Het eerste dat opvalt bij TIEN conceptstore is de hoeveelheid kleur. De vloer is groen op het plafond hangt een behang met exotische bladeren. De muren zijn versierd met rode en gele herfstbladeren. De Tilburgse Jantien Streng (30) opende haar zaak op 1 september 2015 en is dus een nieuwkomer in de Nieuwlandstraat. De winkel is een verzameling van kleding, mooie kaarten en grappige hebbedingetjes. Bovendien kun je er ook terecht voor een lekkere lunch.
Lunchen in een drukke huiskamer
Het is een doodgewone dinsdagmorgen, maar de mini-lunchroom van TIEN druppelt al snel vol met hongerige klanten. Omdat de menukaarten nog niet geleverd zijn, vertelt Jantien iedere gast persoonlijk wat er vandaag op het menu staat. De sfeer is informeel en relaxt, precies de uitstraling die Jantien wil overbrengen aan haar publiek. Er is elke dag keuze uit drie of vier broodjes die om de twee weken wisselen. Vandaag kun je bijvoorbeeld kiezen voor een lekkere sandwich met hummus en gegrilde groenten of een broodje gehaktbal. Het liefst haalt ze alles lokaal. Zo komen de broodjes bij bakker Bikken & Bakken aan de Piushaven vandaan. Daarnaast verkoopt Jantien nog een soepje, wat gebakjes en snacks voor de liefhebber. Keuze genoeg dus voor de hongerige shopper.
Horecadier
Voordat Jantien TIEN begon, werkte ze full-time als bedrijfsleider in de horeca bij Bij Maud, bekend van de vele creatieve workshops die er worden gegeven. Omdat ze iets miste in het winkelaanbod in Tilburg, besloot ze haar eigen zaak op te starten. “Ik miste een plek waar je leuke cadeautjes kunt scoren of aparte kleding en dan ook nog voor een betaalbare prijs”, vertelt ze. De keuze om een kleine lunchroom erbij op te starten, was snel gemaakt. Jantien: “Ik ben iemand die niet niks kan gaan zitten doen. Laat het hier maar lekker druk zijn. Veel meiden slagen hier voor een cadeautje en doen daarna gezellig nog een theetje. Dat is leuk om te zien.”
Eigen label
Jantien verkoopt met TIEN ook producten onder haar eigen merk. Een goed voorbeeld hiervan is de Kokedama. Dit zijn plantjes waarbij de wortels zijn omhuld met een bal van mos en aarde. Doop de bal een keer per week in het water, knijp het mos uit en zet het ergens neer. Mos absorbeert enorm en neemt al het water op. Je hebt zo geen pot meer nodig en het ziet er bovendien hartstikke kunstig uit.
Lokaal is het toverwoord
Niet alleen het eten, maar ook de rest van het assortiment probeert Jantien zo veel mogelijk lokaal te regelen. “Ik zoek het liefst naar kleine, onbekende ontwerpers uit de buurt, maar ik ben ook niet vies van wat grotere merken hoor. Een merk als Gewoon Jip kent iedereen inmiddels, maar dat maakt de producten niet minder leuk”, vertelt Jantien. Toch schat ze dat ongeveer veertig procent van haar assortiment uit de omgeving van Tilburg komt. Soms zorgen de onbekende ontwerpers voor aangename verrassingen. Toen ze de opvallende kleding van het merk HENK in haar winkel hing, had ze niet verwacht dat de excentrieke outfits als zoete broodjes over de toonbank zouden gaan. Niets was minder waar, binnen twee weken was de collectie uitverkocht. En wat is het leukste cadeautje om voor de aankomende feestdagen te scoren bij TIEN? “Voor mannen vind ik de gebreide strikjes van mijn eigen merk erg leuk als cadeautje voor de kerst. De bijzondere prenten van Centprent, een merk uit Berkel-Enschot, vind ik prachtig voor de vrouwen.”
TIEN conceptstore
Nieuwlandstraat 55
5038 SM Tilburg
info@tientilburg.nl
Geen reacties